土を使わない農業の最新テクノロジー

森有一 早稲田大学理工学術院総合研究所客員教授の「高機能性高分子膜による植物栽培技術」(TED×Tokyo：YouTube)が凄い。土壌汚染のある所や砂漠などで、食糧生産が可能になる技術。植物工場などで利用すれば、どこでもいける。できた野菜は栄養価に富み、とにかくおいしいらしい。フィルムの供給が一般化すれば、おもしろい。